در فهرستی که گوگل در دسامبر ۲۰۲۴ منتشر کرد، شکلات دبی در کنار چهار خوراکی دیگر بهعنوان یکی از پرجستجوترین خوراکیهای سال معرفی شد. این خبر موجی از توجه را به این خوراکی منحصربهفرد جلب کرد که ترکیبی جذاب از فرهنگ غذایی خاورمیانه و طعمهای مدرن است. اما چگونه این شکلات توانست چنین محبوبیتی پیدا کند؟ چه چیزی آن را متمایز ساخته است؟ در این مقاله به بررسی این پدیده و دلایل شهرت آن میپردازیم.

راز محبوبیت شکلات دبی چیست؟
شکلات دبی که برای اولین بار توسط سارا حموده، یک کارآفرین خوشذوق، در سال ۲۰۲۳ به بازار معرفی شد، بهسرعت در دل دوستداران خوراکیهای خاص جای باز کرد. این شکلات که به ترکیب شکلات مرغوب با کنافه (نوعی دسر سنتی خاورمیانهای) و خامه پسته معروف است، با ارائه طعمی بینظیر توانسته است توجهها را به خود جلب کند.

محبوبیت آن چندین علت دارد:
ترکیب طعمهای بینظیر
شکلات دبی با الهام از طعمهای سنتی خاورمیانه، یک تجربه جدید را به مصرفکنندگان ارائه میدهد. ترکیب شیرینی لطیف کنافه با طعم شکلات و عطر پسته، مخاطبان زیادی را مجذوب خود کرده است. این ترکیب نهتنها برای مردم خاورمیانه، بلکه برای علاقهمندان به خوراکیهای خاص در سراسر جهان جذاب بوده است.
تأثیر شبکههای اجتماعی
شکلات دبی، مانند بسیاری از خوراکیهای محبوب امروزی، از قدرت شبکههای اجتماعی بهره برده است. یک ویدیوی ساده از شکلات دبی که توسط یک اینفلوئنسر تیکتاک منتشر شد، تنها در چند هفته میلیونها بازدید گرفت. همین ویدیو باعث شد که تقاضا برای این شکلات بهشدت افزایش پیدا کند و برند تولیدکننده آن به سطح بینالمللی برسد.

بازاریابی هوشمندانه و ارتباط با برندهای بزرگ
برندهای بزرگی مانند «لینت» و «فریر روشر» بهسرعت به محبوبیت شکلات دبی واکنش نشان دادند و اقدام به همکاری با تولیدکنندگان محلی کردند. این حمایت، شهرت و دسترسی این محصول را بهطرز چشمگیری افزایش داد. درعینحال، سارا حموده با تمرکز بر کیفیت و طراحی لوکس بستهبندی، حس انحصاری بودن این محصول را حفظ کرد.
گردشگری و تأثیر فرهنگی
دبی بهعنوان یک مقصد گردشگری لوکس، همواره در معرفی تجربههای خاص و جدید پیشرو بوده است. شکلات دبی، که با نام “Can’t Get Knafeh of It” شناخته میشود، به یک سوغاتی منحصربهفرد برای گردشگران تبدیل شده است. این شکلات، همزمان نشاندهنده فرهنگ غذایی خاورمیانه و نمادی از نوآوری در خوراکیها است.
چگونه گوگل شکلات دبی را بهعنوان یکی از خوراکیهای پرجستجو اعلام کرد؟
گوگل هر ساله فهرستی از پرجستجوترین عبارات و موضوعات در سراسر جهان منتشر میکند. در سال ۲۰۲۴، شکلات دبی در کنار خوراکیهایی مثل دونر کباب، بستنی ماچا، و دسر اوبه، یکی از پرجستجوترین خوراکیها شد. دلیل این جستجوهای گسترده، تلفیق تبلیغات شبکههای اجتماعی، بازخوردهای مثبت مشتریان، و ترند شدن سریع آن در میان گردشگران بود.
جزییات وایرال شدن شکلات دبی
داستان شهرت جهانی شکلات دبی با یک توییت ساده آغاز شد. در اواخر سال ۲۰۲۳، یک کاربر توییتر با انتشار عکس این شکلات و نوشتن عبارتی مانند “طعمی که نمیتوانم از آن دست بکشم”، باعث شد موجی از علاقه و کنجکاوی در فضای مجازی بهوجود بیاید. این توییت بیش از ۹۰ میلیون بازدید به همراه داشت. به دنبال آن، ویدیوهای متعدد از تجربه چشیدن این شکلات در اینستاگرام و تیکتاک منتشر شد. همین امر باعث شد که سفارشهای آنلاین بهشدت افزایش پیدا کند و برند تولیدکننده رکوردهای بیسابقهای را ثبت کند.

چالشهای پیش روی برند تولیدکننده
با وجود این موفقیت بزرگ، چالشهایی نیز وجود داشت. سارا حموده، بنیانگذار برند، با خطر کپیبرداری از محصولش توسط رقبا مواجه شد. بسیاری از تولیدکنندگان شیرینی و شکلات، سعی کردند با استفاده از ترکیب مشابه، محصولاتی مشابه را به بازار عرضه کنند. با این حال، حموده با ثبت برند و تأکید بر کیفیت مواد اولیه، توانست اصالت و انحصار شکلات دبی را حفظ کند.
آینده شکلات دبی
بهنظر میرسد که محبوبیت شکلات دبی به این زودیها از بین نخواهد رفت. این شکلات اکنون در بسیاری از فروشگاههای لوکس در شهرهای بزرگ جهان از جمله نیویورک، لندن، و توکیو به فروش میرسد. همچنین برنامههایی برای گسترش تولید و معرفی طعمهای جدید در دست اجراست. برند «FIX»، تولیدکننده شکلات دبی، اعلام کرده که قصد دارد محصولاتی الهامگرفته از سایر دسرهای خاورمیانهای را نیز به بازار عرضه کند.

جمعبندی
موفقیت شکلات دبی نشاندهنده اهمیت خلاقیت، توجه به فرهنگ غذایی و استفاده از ابزارهای مدرن بازاریابی است. این شکلات نهتنها توانست به یکی از پرجستجوترین خوراکیهای سال ۲۰۲۴ تبدیل شود، بلکه به یک نماد از توانایی تلفیق سنت و مدرنیته در دنیای غذا تبدیل شد. آیا این روند ادامه خواهد یافت؟ تنها زمان مشخص میکند، اما شکلات دبی بهوضوح ثابت کرده که خوراکیهای خاص و منحصربهفرد همیشه جایی در دل مردم خواهند داشت.
سؤالات متداول درباره شکلات دبی
1.شکلات دبی چیست و چه ویژگی منحصربهفردی دارد؟
شکلات دبی ترکیبی از شکلات مرغوب، خامه پسته، و کنافه است که طعمی منحصربهفرد ارائه میدهد. این خوراکی خاص با الهام از دسرهای خاورمیانهای تهیه شده و به دلیل طعم متمایز و طراحی لوکس بستهبندی شهرت یافته است.
2.چرا شکلات دبی به یکی از خوراکیهای پرجستجو در سال ۲۰۲۴ تبدیل شد؟
محبوبیت شکلات دبی به عوامل مختلفی مانند وایرال شدن در شبکههای اجتماعی، تأثیر اینفلوئنسرها، و جذابیت آن بهعنوان یک تجربه خوراکی نوآورانه مرتبط است. همچنین گردشگران دبی نقش مهمی در معرفی این محصول به بازار جهانی داشتند.
3.آیا شکلات دبی در کشورهای دیگر هم عرضه میشود؟
بله، شکلات دبی اکنون در بسیاری از فروشگاههای لوکس در شهرهای بزرگ جهان از جمله لندن، نیویورک و توکیو قابل خریداری است. همچنین امکان سفارش آنلاین از طریق وبسایت برند تولیدکننده وجود دارد.
4.آیا شکلات دبی تنها محصول برند FIX است؟
در حال حاضر، شکلات دبی معروفترین محصول برند FIX است، اما این برند اعلام کرده که قصد دارد دسرهای جدیدی را با الهام از طعمهای خاورمیانهای به بازار عرضه کند.